VÍDEO: Sommelier ensina como escolher um bom vinho e anuncia curso para iniciantes em Cajazeiras
O curso trará informações de como o vinho deve ser apreciado e suas devidas harmonizações, dependendo da safra e marca
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SOMMELIER
COMÉRCIO REGIONAL
VÍDEO: Mercado Público de Cajazeiras tem baixa procura por peixes, e vendedores reclamam da estrutura
Reportagem constatou inúmeras tarimbas fechadas em uma época bastante especial, e mostrou a necessidade de melhorias na estrutura do ambiente
TRADIÇÃO
VÍDEO: Às vésperas da Sexta-Feira da Paixão, procura por peixes aumenta em Sousa, apesar da inflação
Seu Gilberto, que vende pescados há 30 anos no Mercado do Peixe de Sousa, admitiu que os preços subiram, mas mesmo assim está havendo procura
REDE DE FAST-FOOD
VÍDEO: Bob’s é inaugurado em Cajazeiras agregando modernidade e cultura em prédio histórico
Uma das mais famosas redes de restaurantes de fast-food do Brasil inicia sua história em Cajazeiras para oferecer à região opção de lazer e cardápios especiais
REPORTAGEM ESPECIAL
VÍDEO: Tarimbas do Mercado Central de Sousa valorizam comidas típicas e já exportam para outros estados
A repórter Goretty Videres conheceu as tarimbas de dona Verônica, que cozinha desde a adolescência, e de dona Margarida, duas das mais antigas do mercado
INSCRIÇÕES ABERTAS
VÍDEO: Coordenadora de Nutrição da FSM destaca qualidades do curso e faz convite para Vestibular 2022.1
Inscrições para o vestibular da Faculdade Santa Maria, feitas exclusivamente online, seguem abertas
O NORDESTINO FORTE
VÍDEO: Em estreia emocionante, cajazeirense chora no ‘Top Chef Brasil’ da Record e recebe vários elogios
Com a combinação de moqueca com bobó, pescada-branca, farofa de castanha de caju pilada, coentro e frutas, João Gonçalves conquistou os jurados
NORDESTE NA TORCIDA
VÍDEO: Família de chef cajazeirense pede torcida pela vitória do nordestino no reality show da TV Record
Nesta sexta-feira (24), A reportagem do programa Olho Vivo foi até à residência de familiares para conhecer um pouco mais das raízes de João Gonçalves e nada melhor que conversar com a avó do chef, a advogada aposentada Maria Guedes e a irmã Alascia Lorena que trouxeram detalhes sobre a trajetória do paraibano
REPRESENTANTE NORDESTINO
Chef cajazeirense representará o Nordeste brasileiro no reality da TV Record ‘Top Chef Brasil’
João Gonçalves embarcará nessa aventura, que, talvez, seja a mais dura competição do universo da gastronomia e ficará confinado numa casa, onde serão avaliados o tempo todo
TOP
Com apoio do Sebrae, Soledade promove Festival de Queijos, valorizando a gastronomia e cultura da cidade
Evento tem início nesta quinta-feira (16). Programação é gratuita e segue até o próximo sábado (18)
GOSTINHO DE INFÂNCIA
VÍDEO: Idoso vende quebra-queixo há 60 anos na região de Sousa para ‘adoçar a vida’ das pessoas
Em sua velha bicicleta, seu Acácio Neves resiste ao tempo para que a tradição da culinária nordestina não seja extinta e fique apenas no passado
TOPA?
União Europeia aprova primeiro produto derivado de insetos para consumo humano
É a farinha produzida a partir de um besouro
PÃOZINHO CAJAZEIRENSE
VÍDEO: Após virar patrimônio cultural e imaterial com lei de Jeová, pão de Saora ganha destaque nacional
Fabricado em Cajazeiras desde meados do século XX, o pão de Saora passou a ser considerado patrimônio cultural e imaterial da Paraíba através da Lei 11.916/2021
DICA DO DIA
Aprenda a deliciosa receita do bolo de cenoura e da canjica fit para saborear sem culpa
O atleta fitness WBFF e influenciador digital Italo Costa ensina a receita de um saboroso bolo de cenoura fit para comer sem culpa.
BOM GOSTO E QUALIDADE
VÍDEO: Com várias opções em café, almoço e jantar, Torroni Café faz sucesso na cidade de Cajazeiras
O Torroni Café traz uma nova perspectiva de vendas na área de alimentação para a cidade de Cajazeiras, e pode ser comparado aos cafés-restaurantes das grandes cidades.
EM DESTAQUE
VÍDEO: Bar e restaurante de cajazeirense disputa final de famoso concurso gastronômico em Fortaleza
Festival Comida Di Buteco elege o melhor petisco da capital cearense
FURTO
Alunos são presos suspeitos de furtar moto de professor em escola da PB
Moto foi encontrada pela Polícia Militar na casa do tio de um dos alunos