Cachaças da Paraíba lideram ranking das melhores do Brasil, segundo a revista Veja

A Paraíba atravessa a sua melhor fase no tocante à produção e comercialização da cachaça, a mais popular bebida do Brasil. Em termos de produção, o Estado, que produziu 15 milhões de litros na safra de 2009, poderá chegar a 30 milhões, caso haja incentivos e os produtores se unam em um consórcio.

Parabéns
O consultor mineiro, segundo o secretário, começou a qualificar aqueles que produziam cachaça na Paraíba. Desde o fabrico do açúcar mascavo até a produção da cachaça de qualidade. Na época, foi uma atitude relevante do Governo José Maranhão, que iniciou a qualificação da mão de obra, incluindo aí os produtores que tiveram participação decisiva.

Dobrando a produção
A coordenadora do Programa de Qualidade das Cachaças da Paraíba, Marise Barreto, que é ligada à estrutura da Secretaria de Estado do Turismo e Desenvolvimento Econômico, afirmou que “Se for formado um consórcio dos engenhos com o objetivo de atingir o mercado externo, a gente tem condições de praticamente dobrar essa produção porque temos todas as condições”.

Da Redação do Diário do Sertão
Com Click PB

Leia mais notícias no www.diariodosertao.com.br, siga nas redes sociais: Facebook, Twitter, Instagram e veja nossos vídeos no Play Diário. Envie informações à Redação pelo WhatsApp (83) 99157-2802.