Riqueza desperdiçada

Boqueirão de Piranhas/Portal Alto Sertão.com.br

Por José Antonio – O município de Cajazeiras ao longo de sua história ainda não mereceu de seus governantes uma atenção especial para o agronegócio, muito embora tenha, em toda a Paraíba, uma riqueza inigualável e que são poucos os municípios que possuem: água em abundância.

A partir do Distrito de Engenheiro Avidos as águas do Rio Piranhas cruzam toda a região leste do município como que se oferecendo para produzir riqueza, riqueza que o município de Sousa transforma em água de coco, banana e leite e ainda as águas que sobram serpenteiam até o vizinho Estado do Rio Grande do Norte e em vários municípios ela se transforma em frutas que são exportadas para vários estados do Brasil e Europa.

Contam-se nos dedos os produtores rurais que têm suas propriedades às margens do Rio Piranhas que utilizam as suas águas para produzir frutas e legumes. Enquanto era vivo e ainda com disposição de luta o agro pecuarista Antonio Rolim (in memorian) foi o maior produtor, no Sitio Santa Catarina, de goiaba e banana do município e abastecia as fabricas de doce da cidade, cuja maioria absoluta das polpas que utiliza nos dias atuais é importada.

Há mais de uma década, acompanhado de meu filho Arcanjo Neto, então estudante de agronomia, participamos de um Seminário sobre produção de cachaça de alambique na Paraíba, evento realizado dentro da programação do XIII Festival Brasileiro da Cachaça e da Rapadura, na cidade de Areia, localizada no Brejo Paraibano. Entre os palestrantes estava o Dr. Fernando Valadares uma das maiores autoridades na América Latina em tecnologia agroindustrial na produção de açúcar, álcool e cachaça.

Fazia parte do evento visitas aos engenhos e tive a oportunidade de conhecer aonde se fabrica uma das melhores cachaças da Paraíba, a Triunfo e foi lá que ouvi de seu proprietário, Antonio Augusto, a seguinte frase: no seu município tem um valioso rio que quem se beneficia de suas águas é o estado do Rio Grande do Norte e não tive alternativa a não ser confirmar as suas palavras.

Até a década de 60 o município de Cajazeiras possuía mais de 14 engenhos de rapadura e em alguns deles também se fabricava cachaça e as mais famosas eram de Amélio Estrela (Várzea de Roça) e Dr. Celso Matos (Carrancudo). Poucos destes engenhos sobreviveram e os que gostam de rapadura têm que se contentar com as produzidas no Cariri Cearense e nos municípios de Nazarezinho e Uiraúna.

Por que não incentivar a construção de novos engenhos e a instalação de alambiques? Por que não produzir frutas e legumes com as águas abundantes e abençoadas do Piranhas, que já começam a ser mais abundantes com a transposição do São Francisco?

Precisamos repensar a política agrícola do município de Cajazeiras, porque poderá ser, a partir do campo, uma das saídas para geração de emprego e renda e que os nossos jovens não precisem todos os anos abandonar suas glebas para irem cortar cana em outros estados da federação.

Por que Cajazeiras não segue o exemplo da cidade de Areia e não promove seminários para discutir as saídas para um desenvolvimento sustentável também a partir do agronegócio? Não deixemos que as águas armazenadas em nosso município serpenteiem pelo nosso território para produzir riquezas em outras regiões.

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José Antonio

Professor Universitário, Diretor Presidente do Sistema Alto Piranhas de Comunicação e Presidente da Associação Comercial de Cajazeiras.

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